納得いかない！

本日の日替わり定食

本日の日替わり定食は

鶏の唐揚げです(*^ω^*)

数量限定ですのでお早めに♪

ご飯の大盛り、おかわり無料ですヽ(´▽｀)/

今日はまた一気に暑くなるみたいですね( ；´Д｀)

いやですね(´・∀・｀)

そんな時は唐揚げ召し上がって暑さを吹き飛ばして下さい(*^ω^*)

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マジか⁉︎

どうも、担当者です！

昨日から始まった上の工事なのですが…

担当者は工具の出し入れが大変なので看板を退かすのかと思ったら、どうやら先方から大家さんに外観が損なわれるからうちの看板を移動させて欲しいと打診があったようで、大家さんに提案され二つ返事でOKを出してしまったようです…

現在、この位置にあるのですがお店の階段の位置から若干ズレちゃいました(￣▽￣;)
新しいお店さんは壁をここまで出すようです。

かなりの圧迫感…

逆の方から見ると近くにならないと階段も見えない( ；∀；)

 己らは「外観が…」とか言っておきながらうちの外観は度外視かーい！(*｀皿´*)ﾉ

担当者納得いかないッス！

ちょっと大家さん長い物に巻かれすぎじゃないですか？

お金持ってるところは強いです(´･_･`)

唯一うちの利点は

真っ正面から見たら光が漏れなくなって明るくなりました…orz

あまり意味ないかなぁε-(´∀｀; )

まぁ、弱小は弱小なりに頑張り方があるはずなのでこれからも色々模索しながら頑張っていきたいと思います٩( 'ω' )و

貞子？

本日の日替わり定食

本日の日替わり定食は

アジフライと生姜焼きのセットです(*^ω^*)

数量限定ですのでお早めに♪

ご飯の大盛り、おかわり無料ですヽ(´▽｀)/

今日から本格的に6月が始まる〜…って感じですね(・∀・)

毎度のことながら一年の折り返しが来るたびに「もう半分かぁ」感ハンパないですね(￣▽￣;)

今年も無事一年を終えられるようにこの折り返しの1ヶ月も気合入れて頑張りたいと思います٩( 'ω' )و

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Oooh きっと来る♪

どうも、担当者です！

皆さんご存知でしたか？

貞子のテーマソングとも言うべき曲ですが「feel like “HEAVEN”」というタイトルで、よく聞くフレーズも「来る〜…きっと来る」ではなく「Oooh（う〜ぅ）きっと来る」と歌われているようです(*^ω^*)

担当者全然知らなかったです(^_^;)

完全に「来る〜」だと思ってました(*≧∀≦*)

もはやどちらでも良いと思いますがw

先週の土曜日の夕方からいきなり現れました

画像真ん中に見えてはいけないものが！

怖ーい(llllllﾟДﾟ)ﾋｨｨｨｨ

いや、普通に怖いよ！

商店街歩いてていきなりこんなの視界に入ってきたらw

見方によっては磔にされているようにも見えちゃうし…(￣▽￣;)

猫神様が遊びに来てご飯をあげている時も通る人通る人皆さん「え？お化け？」とかスマホ見ていて視界にコレが入って「ビクッ⁉︎」となっていたりと軽いドッキリ状態になってましたw

今朝、お店についたら

居なくなってましたε-(´∀｀; )

苦情でも入ったかな？

結局のところあの貞子人形は何だったのかは不明です(^_^;)

製作者のお祭りおじさんとは、たまにお話しますが、さすがに怖くて聞けないです…

それよりも気がかりなのは金曜日からお祭りですが、まだ山車は完成していないようです…間に合うのかな？

左に見えるトラックの荷台は、とうとう上の階のお店が今日から内装工事が始まりました。

7月中旬までの予定だそうです(￣▽￣;)

休憩時間にまたうるさい毎日が始まってしまいました( ；∀；)

噂では新しいお店は予約制のゴチになりますに出てくるような高級料理店になるそうです。

噂通りなら担当者の安月給では手も足も出ないですね(´・∀・｀)

しつこい麻婆ご飯

本日の日替わり定食

本日の日替わり定食は

金曜日のロースカツです(*^ω^*)

数量限定ですのでお早めに♪

ご飯の大盛り、おかわり無料ですヽ(´▽｀)/

ただいま雨は降っていないものの空模様はかなり微妙な感じになってますねぇ( ；´Д｀)

天気予報でも仰っていましたが外出の際は折りたたみの傘はあった方が良さそうですね(´・∀・｀)

出来れば降らないで頂きたい！

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昨日の日替わりが麻婆豆腐ということは…

どうも、担当者です！

やはり気温が30℃超えないというだけで身体の調子も全然違いますね♪

担当者の場合外移動時のみですが(*^ω^*)

厨房の中は別世界です( ；∀；)

ラーメン屋さんなんかは50℃超えてるらしいですね(￣▽￣;)

なので夏場にラーメン屋さんの前を通るだけで毎回心の中で賛辞を送っております(・∀・)

昨日は日替わり定食が麻婆豆腐だったので食いしん坊の担当者の賄いご飯は必然的に麻婆にロックオンされるのが道理！

普段ならそのままご飯にそのまま麻婆豆腐をかけたりナスを買ってきて麻婆茄子に変化させてりして食べるのですが、せっかくなので

麻婆チャーハンにして食べてみました(*^ω^*)

普通、麻婆チャーハンと言ったらチャーハンに麻婆豆腐なりをかけてたべると思うのですが材料が豊富にあるのでチャーハン自体に麻婆豆腐を少し混ぜて炒めてます♪

チャーハンに混ぜて炒めることこそが本当の麻婆チャーハンかと(。-∀-)

なので正式名称は「麻婆チャーハン丼」と言ったところでしょうかね(*´∇｀*)

味は「麻婆がシツコい！」ですw

ただでさえご飯に麻婆豆腐がすり込まれているのに上から麻婆豆腐の味が追ってきます♪

「追い麻婆」なる新たな味の誕生かとw

ちょっとピリ辛で美味しかったですヽ(´▽｀)/

お店ならではの贅沢な食べ方をさせて頂きました♪

飲食店て賄いが1番贅沢かもしれないですw

好きなものと嫌いなもの

本日の日替わり定食

本日の日替わり定食は

白身魚のフライと麻婆豆腐のセットです(*^ω^*)

数量限定ですのでお早めに♪

ご飯の大盛り、おかわり無料ですヽ(´▽｀)/

麻婆豆腐とエビフライとかのセットが多くて白身魚のフライは何気に初めてかもしれないです(*≧∀≦*)

本日の麻婆豆腐も山椒がピリリと効いたピリ辛となっておりますので、どなたでも美味しく召し上がって頂けると思います(*^ω^*)

白身魚はタラなので口当たりは衣はサクサク身はふんわり仕様となっております♪

備え付けのマヨとの相性も抜群ですのでソースをかけた後にマヨをつけながら食べれば昇天してしまいそうです(*≧∀≦*)

と、いうことで本日の日替わり定食はマヨ好きは昇天注意のデンジャラス定食となっております！

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猫ご飯

どうも、担当者です！

最近、お店に遊びに来る猫がどうやら増えて来ているようです(￣▽￣;)

時々裏を覗くと見たこともない猫がいて驚かれて一目散に逃げていきます(^_^;)

担当者が懐かれている猫神さまは別として従来から遊びに来ていた猫たち二匹も最近では徐々に距離が近づきつつありそ、そのうち一匹はついこの前指を差し出したらクンクン匂いを嗅いでくれました♪

警戒心の壁を一枚越えられたようですw

そのうち担当者の射程距離に引きずり込んでやる！(,,º∀º,,*)ﾊｧｰﾊｯﾊｯﾊｯﾊ!!

と、担当者の猫変態話は置いときまして…

遊びに来る猫たちが増えるということは必然的に猫の食費「ニャンゲル係数」も高くなっていくということに(￣▽￣;)

そこで少しお買い得なご飯に変えてみたのですが

食い付きが悪い( ；´Д｀)

特に猫神さまの食い付きがダントツで悪いです(´・∀・｀)

ペロッとひと舐めしてプイッとそっぽ向いてニャーニャー鳴き始める始末(-_-;)

仕方ないので猫神さまには特別に今までのご飯に戻して召し上がって頂くことにε-(´∀｀; )

エラいがっついて食べてました…匂い的にはあまり変わらないと思うのですが、そんなにも違うものなのかな？

いつのまにかグルメへと変貌を遂げてしまったのか⁉︎

和風なアジフライサンド

本日の日替わり定食

先ずはお仕事を

本日の日替わり定食は

メンチカツとぶりのお刺身のセットです(*^ω^*)

数量限定ですのでお早めに♪

ご飯の大盛り、おかわり無料ですヽ(´▽｀)/

日替わりのメンチカツはジャンボメンチは多すぎるよぉ〜( ；∀；)

という方にピッタリなサイズになっておりますので、ドシドシご注文下さい(・∀・)v

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和風アジフライライスバーガー

どうも、日替わり定食予報士の担当者です！

昨日は、お昼前から空模様が怪しく会社から遠出するのをやめられた方が多かったようで通常時よりちょっと暇でした(^_^;)

担当者はその流れをしっかりと組み込んで数を用意したのにおバカ店長が勝手にアジフライの数を増やしてしまったもので大量とはいかないもののそこそこの数があまってしまいました(￣▽￣;)

まぁ、余ったら余ったでしっかりと担当者たちの胃袋に入っていくのですが、せっかくなのでこの前のハムカツサンドのリベンジを！と思いまして作ってみました♪

材料は

余ったアジフライ…一枚←この時点の余るという設定で普通のご家庭では無理ゲーですね(^_^;)

刻んだ大葉パラパラ焼き味噌おにぎり（薄め）…二個

千切りキャベツ…少々

テテテテッテテーン！

はみ出る焼きおにアジフライサンド〜！

も〜アジフライが大きすぎてはみ出しちゃてますねw

せっかくなので別角度からもパシャり(*^ω^*)

真横からもパシャり(*^ω^*)

ビック◯ックくらいの厚さになってしまいました(￣▽￣;)

〜食べた感想〜

アジフライに醤油をかけすぎてしまったのと、焼きおにぎりを作った時に味醂とお酒で溶いた味噌が余ったからと両面に塗りたくってしまいちょっとしょっぱかったです( ；∀；)

が！

焼きおにぎりのパリパリとした食感とアジフライのサクサク感の相性がよく、しょっぱかったものの味自体は決して悪くはなかったので改良次第ではかなり化ける可能性を秘めた一品だと思いました(・∀・)

今度、アジフライにかけるのをウスターソースにして焼きおにぎりを味噌ではなくオカカを混ぜた醤油ベースの焼きおにぎりに変えて試してみようかな🤔

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山形のだしについて

山形のだしについてご質問を頂きましたのでお返事を(*^ω^*)

担当者は、よくマルエツ系のスーパーやイオン系のスーパーなどのお漬物のコーナー付近で見かけますので普通のスーパーでも置いてある可能性はあると思います(・∀・)

販売元によって味や刻み具合が若干違います。

前回ご紹介したのはマルエツ系のスーパーで購入しました。

マルエツ系の方が刻み具合が細かくてより食べやすくて個人的好きです♪

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