本日の日替わりランチ
豚しゃぶとエビフライのセットです(*^ω^*)
数量限定ですのでお早めに♪
ご飯の大盛り、おかわり無料ですヽ(´▽`)/
かなり前にこの組み合わせはやった事があるのですが前回までのこの組み合わせは、豚しゃぶにかけているタレが今の甘辛バージョンではなくマイルドに定評のあるゴマダレバージョンでした。
ゴマダレも十分美味しいんですけどね(´・∀・`)
担当者的には、moreご飯が進む現在の甘辛バージョンを激推ししたいと思います( ̄^ ̄)ゞ
豚しゃぶの上のオニオンスライスがお口の中をさっぱりさせてくれながら下地でかけるポン酢の酸味がより食欲を促進させ、上からトロ〜リと降臨した甘辛のタレが食欲を抑えるブレーキをぶっ壊します(`・∀・´)
タレが濃ゆいので豚しゃぶだけでご飯二杯いけちゃうレベルです(*^ω^*)
担当者の今日のイチオシです!
かつ丼がメニュー化しない理由
どうも、担当者ですヽ(・∀・)
テイクアウト用のメニューも最初に作ったものよりだいぶ進化していて、現在は誤解がないように「持ち帰り限定メニュー」やQRコードをくっつけたりしているのですが、それでもお弁当を食べたいという要望を頂きます。
特に多いのが、やはりかつ丼なんですよね( ;´Д`)
かつ丼ってイメージもしやすいく馴染みのある丼ものの定番の一つですから当然といえば当然ですよね(´・∀・`)
じゃあお店の茶碗、丼使ってるからいけるのでは?と思うのですが、こちらのカツはお弁当用の丼に合わせた大きさと値段設定で、定食用の丼だとはみ出してしまう「わがままボディー」なサイズ感となっており、ロースを店内用の大きさと弁当用の大きさを用意するのが、かなり大変なものでして(;´Д`A
でも一番はコストですね(^_^;)
でも、今後もお弁当の店内飲食の希望が増えたら、そこは考えていかないといけないですね(´・∀・`)
ほぼ日課の報告
だいたい決まった時間にご飯を食べにきて、食べ終わると階段の下まで降りてきて「今日も元気」だよの報告をしてくれます(*^ω^*)
でも、たまに来てくれない時があるので、そうなると担当者側としては気が気でないです( ̄▽ ̄;)
「あれ?どうしてのかな…まさか事故にでもあったのかな」などとオロオロしてしまいます(^_^;)
元気な声を聴いて安心する担当者の日課でもありますね(・∀・)
今日も一日元気でありますように(^人^)