本日の日替わり定食（¥750）
本日の日替わり定食は、エボダイの塩焼きとカツ煮のセットです(*^ω^*)
数量限定ですのでお早めに♪
ご飯の大盛りおかわり無料ですヽ(´▽｀)/
ご家庭でカツ煮やカツ丼を作るときは、衣がほんのりキツネ色になる程度でお肉の中心がピンク色の状態くらいで油から出してしまいましょう(^｡^)
豚肉は火を通しすぎると硬くなってしまうので天つゆで煮て、卵でとじるまでに火が通るイメージで完成させると、お肉が柔らかく美味しく召し上がれます♪
そして、熱々のうちにサッと食べてしまう！←ここが一番重要だと思います(*≧∀≦*)
お昼は戦場の如く！夜はまったり
ここ最近どこか会社の事務所が引っ越して来たのか分からないのですが、ありがたい事にお昼は超が付くほど忙しくさせて頂いております。
ありがとうございますm(_ _)m
忘年会シーズンも始まりつつあるため当店では例年通り宴会のご予約がない日の夜はまったりと数名のお客さんのグループが数件ご来店頂いております(*^ω^*)
まったりと書いてはいますが決して暇なわけでもないのですが(^_^;)
昨日はそんなまったりな時間を過ごしていたのですが…
来てしまうんですねぇ(´・∀・｀)
階段を降りてきてまでお迎えに
お店が暇でも忙しくてもこの子には関係ないです(￣▽￣)
お客さんがお帰りになったりご来店頂く時に階段に人が来ると道路に飛び出してしまうので来るたびにゆっくりと階段上に連れて行かないといけないので、来るたびに担当者を含めお店の人間が階段の昇降運動をさせられております( ；´Д｀)
昇降運動でもして体力つけろ！という啓示と捉えさせて頂きましょう(￣∇￣)
フラッシュが起動していい感じに光る目が撮れたので投稿
人間…飯くれる…おねだりモード起動します
的な(*^ω^*)
