本日、夜の営業は貸切での営業となります

本日の日替わり定食

本日の日替わり定食は金曜日という事で

ロースカツです(*^ω^*)

数量限定ですのでお早めに♪

ご飯の大盛り、おかわり無料ですヽ(´▽｀)/

昨日の三年味噌の味噌汁ですが、女将さんがまだ三年味噌を隠し持っていたようで（担当者が知らなかっただけですが）本日も三年味噌を使った特別な お味噌汁となっております(*^ω^*)

コクうまです♪

昨日も今日もメインはお味噌汁です！(｀・∀・´) by担当者

三年味噌で三日間引っ張っってみましたw

さすがにしつこいですねw

すみませんm(_ _)m

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申し訳ありません

どうも、だいぶヘロヘロの担当者です！

明日は土曜日なので今日が終われば3月も終わったも同然ですね(´∀｀=)

振り返ってみるともうしかしたら12月より忙しかったかもしれないです(^_^;)

ま、担当者の泣き言は置いときましてご来店頂いたお客さんには、ただただ感謝です。

ありがとうござますm(_ _)m

来月もいつも通り一生懸命頑張らせて頂きます٩( 'ω' )و

今日は酒屋さんがお花見の予約注文で超混雑しているみたいです(^_^;)

今日のお花見は寒くて地獄ですね(´・∀・｀)

本日お花見の方は風邪など引かないようにお気をつけ下さいm(_ _)m

本題に入りまして…

本日、夜の営業は貸切での契約となっておりますので、ご了承下さい。

ご迷惑をおかけしますm(_ _)m

三年味噌の味噌汁

本日の日替わり定食

本日の日替わり定食は

鯖の唐揚げと生姜焼きのセットです(*^ω^*)

数量限定ですのでお早めに♪

ご飯の大盛り、おかわり無料ですヽ(´▽｀)/

先週久しぶりに登場した鯖の唐揚げが好評を頂きまして早々と戻って参りました(*≧∀≦*)

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早速作ってみました

三年味噌の味噌汁！

たまごスープ風♪

普段使っているお味噌で作ったものより色合いが数倍濃いです(´∀｀=)

そして色だけでなくお味噌も普段の数倍コクがありますぜ！

いつもはたまごの風味が勝っていて、味噌汁というよりはたまごスープみたいな感じになるのですが今回の味噌汁はどちらの風味も負けておらず絶妙なバランスで風味が良いとこどりされてる感じです♪

おそるべし…三年味噌∑(ﾟДﾟ)

これは今まで出会ったことのない味噌汁の爆誕ですヽ(´▽｀)/

（注）あくまで担当者のなかでのお話ですので悪しからずm(_ _)m

どうも、担当者です！

と、いうことで美味しかったので本日の定食のお味噌汁はこちらの三年味噌の味噌汁になっております(*^ω^*)

お味噌汁のおかわりは出来ませんので予めご了承下さいm(_ _)m

三年味噌

本日の日替わり定食

本日の日替わり定食は

エビフライと麻婆豆腐のセットです(*^ω^*)

数量限定ですのでお早めに♪

ご飯の大盛り、おかわり無料ですヽ(´▽｀)/

麻婆豆腐は山椒がピリリと効いたピリ辛となっておりますので、辛いのが苦手な方でも美味しく召し上がって頂けると思います(*^ω^*)

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パートさんから頂きました！

どうも、担当者です！

昨日は夕方お店に戻るときに近所の公園でお花見をやられている方々がいらっしゃいました(*^ω^*)

寒そうで観てられなかったです(^_^;)

乾杯の一杯だけやって三叶家に来ませんか(。-∀-)？

と、宣伝したかった〜(*≧∀≦*)

声をかけたら完全にヤバいヤツになってしまうので心に留めておきました(´・∀・｀)

パートさんの旦那さんのご実家で作られた

三年味噌！

天然発酵で三年間じっくり寝かせた担当者にとって伝説の味噌です♪

三年味噌は初めてお目にかかったのですが市販されているお味噌より断然栄養価が高いようです♪

早速味噌だけでご飯を食べたのですが担当者が今まで食べたことの無い風味でしたヽ(´▽｀)/

これが味噌本来の風味なんだと良い体験ができました♪

次は味噌汁を作ってみて美味しかったら大量に頂いたので一日限定でお昼のお味噌汁を「三年味噌汁」にグレードアップさせてみたいと思います(｀・∀・´)

…三年味噌は響きがいいのに汁が付くと危険な香りが漂い始めるのは気のせいでしょうかね(￣▽￣;)

失敗

本日の日替わり定食

本日の日替わり定食は

アジフライと生姜焼きのセットです(*^ω^*)

数量限定ですのでお早めに♪

ご飯の大盛り、おかわり無料ですヽ(´▽｀)/

ただいま北品川は雨が降ったり止んだりしていて不安定極まりないお天気となっております( ；∀；)

お出かけの際は足元にお気をつけ下さいm(_ _)m

あと出かけた先での傘のお忘れにもお気をつけ下さい(*^ω^*)

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量を間違えました(￣▽￣;)

どうも、昨日は気合という見えない鎧を着込んで失敗した担当者です！

そして本日も順調（？）に失敗を継続中です(^_^;)

本当に日中17℃くらいまで上がるのかな？

今めちゃくちゃ寒いのですが( ；∀；)

昨日は月曜日でありながらも飲み放題のご予約や多くの飛び込みのお客さんで満席となり忙しく過ごさせて頂きました(*^ω^*)

ありがとうございますm(_ _)m

そして、昨日から飲み放題のコース料理がお鍋から野菜たっぷりのチヂミやあんかけ焼そばなどに変更になったのですが、半年ぶりに作ったチヂミの野菜と粉の量を間違えてしまい4枚作ればいいのに6枚半分くらいの量を作ってしまいました(￣▽￣;)

…だもんで、昨日お出ししたチヂミは通常よりかなり分厚くなってしまい逆にご迷惑をお掛けしてしまいました(；´Д`A

すみません( ；∀；)

それでも消費され尽くせないチヂミ…

必殺「スタッフが美味しく頂きました」発動です！

チヂミ粉を混ぜる時に片栗粉を入れるともっちり度が増してモチモチのチヂミに焼き上がって美味しくなりますよ♪

ご興味があればお試し下さい(*^ω^*)

今週でラストです

本日の日替わり定食

本日の日替わり定食は

鶏の唐揚げです(*^ω^*)

数量限定ですのでお早めに♪

ご飯の大盛り、おかわり無料ですヽ(´▽｀)/

早くも3月も最終週ですねε-(´∀｀; )

正確には31日の日曜日が1日だけありますが(￣▽￣;)

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今週でカキフライ定食ラストです

どうも、担当者です！

東京は日中は18℃まで上がる予報ですが朝はめちゃくちゃ寒かったです( ；∀；)

朝薄手のものを重ねていくか若干暑くなりますが厚手のもの＋薄手のものにするかで迷った挙句薄手＋気合で乗り切る事にしてしまいました(^_^;)

ただいま、絶賛後悔中でございます…

担当者の下らない泣き言は置いておきまして

今週で

こちらの担当者も大好きなカキフライ定食さんが10月まで長期休養に入られます( ；∀；)

担当者の予測では、もしかしたら29日(金)あたりには売り切れてしまう可能性があります。

ですのでカキフライ定食をご所望の方はなるべく早くにご注文頂ければと思います！

担当者も今週はカキフライ定食を全面的に推しまくりますので♪

ボリューム満点の北品川ランチといえど、この近辺で850円でこのボリュームのカキフライ定食はそうそう無いかと(。-∀-)ぜひ、ぜひ〜