三叶家ブログ

東京都品川区北品川にある和風居酒屋三叶家です。日替わり定食や色々なお店のニュースを書けたらと思います。主に猫好きの担当者がボヤいたりしてます。こんなヤツが生息しているくらいに思って頂ければ幸いです♪宜しくお願いしますm(_ _)m

作ってみましたシリーズ

本日の日替わり定食

本日の日替わり定食は

鶏の唐揚げ

鶏の唐揚げです(*^ω^*)

数量限定ですのでお早めに♪

ご飯の大盛り、おかわり無料ですヽ(´▽`)/

 

本日もゴロッとした唐揚げさんたちが揚げ揚げされてお待ちしておりますよ(*≧∀≦*)

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厚揚げ麻婆茄子チャーハン

どうも、再開2日目にして早くも体力がエンプティ状態の担当者です(;´д`)

今日の朝は久し振りに涼しく感じられるほどで出勤時も汗をダラダラとかかずにお店にたどり着きました♪

が、昨日は自分が蒸されているように感じるくらい蒸し暑かったですねε-(´∀`; )

外で立ってるだけでもダラダラ吹き出してきてしまうほどで、汗とともに体力まで奪われていっちゃいました( ;∀;)

 

暑い暑いと嘆いてばかりでは本当に身体がもたなくなってしまうので、ここは辛いものでも食べてしっかりと鋭気を養っておかねば!

ということで、お休み前に食べずに冷凍にして残していた麻婆を思い出し

作ってみましました(・∀・)

 

最初は麻婆豆腐丼にでもしようかと思ったのですが、贅沢な悩みですが麻婆豆腐も食べ飽きていたので茄子にしよう!

と思ったのですが、やっぱり豆腐も欲しいな…でも豆腐は飽きた…

ということで、今回は豆腐を厚揚げにして外側にカリカリの食感を与えることにしました♪

 

チャーハンと厚揚げを作りつつ、時間を見計らって茄子を高温の油に入れ厚揚げと茄子を麻婆に絡めて一気に仕上げてチャーハンにオン!

と手際よく作れた時の快感といったらないですね(*>ω<)b

 

出来立てなので厚揚げの食感が本当にカリサクふわ〜、でめちゃめちゃ美味しかったです(*^ω^*)

これはこれでアリなんですね(*´∇`*)

ランチの定食では、なかなか実現は厳しそうですが麻婆があればおつまみとしてメニュー化もあっても良いかもしれないですw

 

茄子は普通でしたw

茄子が食べたかったのに結局豆腐の兄貴の厚揚げさんの方に全部もってかれちゃいました(´>∀<`)ゝ

相変わらずの優柔不断なヤツです(^_^;)

 

家では、わざわざ厚揚げを作るという工程を入れるのは面倒なので市販の厚揚げを買って麻婆と絡める前にカットした厚揚げをトースターで軽く焼いたらカリカリ食感を楽しめるかも♪

外観写真を変えなければ

本日の日替わり定食

本日の日替わり定食は

|ω・*)チラッ♡♡

(*/∀\*)イヤ-ン

と、いうことで(どういうことかは担当者自身意味不明)

ぶりの刺身とハムカツのセット

ぶりのお刺身とハムカツのセットです(*^ω^*)

数量限定ですのでお早めに♪

ご飯の大盛り、おかわり無料ですヽ(´▽`)/

 

無駄に宣伝で写真を垂れ流してみました(´>∀<`)ゝ

ランチタイムまでまもなくという所で北品川の雲行きが段々と怪しくなって参りましたが、雨を顧りみずにご来店頂きお魚もお肉も欲張って召し上がって下さいm(_ _)m

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前の外観とあまりに違うので

どうも、再開初日で早くもへばり気味の担当者です!

中期間のお休みの後の初日は、いつまで経っても慣れないものですね(´・∀・`)

気持ちでは「よっしゃー!やったる!」と息巻いても、まぁ〜身体が動かない事動かない事…( ;∀;)

どなたか気持ちと身体の齟齬解消マシーンの開発を心よりお待ちしておりますm(_ _)m

 

さて、当ビル一階のエビフライ屋さんが開店してもうすぐ1ヶ月経とうとして、開店当初にあったお祝いのお花もだいぶ落ち着いてきました。

前のお店の解体から現在のお店の完成まで約半年でしたが、うちの外観もガラリと変わってしまったので、これから各ページの外観の写真を変更しないといけませんね( ̄▽ ̄)

ゆっくりちょこちょこと一つずつ変更していきたいと思います٩( 'ω' )و

前外観

現外観

なんという事でしょう〜

意味不明な暖簾と入り口の幅以外がバージョンアップされているような感じ〜(´∀`=)

最初はブーブー文句を言ってましたが、壁ができたことによって結果として入り口が認識されやすくなりました♪

過去幾度となくお寿司屋さんと間違われた事も今となってはいい思い出です(*´∇`*)

 

…にしても、改めて前外観を見ると階段の暗さがハンパないな(^_^;)

 

本日から再開です

本日の日替わり定食

本日の日替わり定食は

アジフライと生姜焼き

アジフライと生姜焼きのセットです(*^ω^*)

数量限定ですのでお早めに♪

ご飯の大盛り、おかわり無料ですヽ(´▽`)/

 

本日のアジフライさんもなかなか食べ応えがある北品川サイズとなっております(*>ω<)b

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ぼけ〜っと過ごしてしまいました( ;∀;)

どうも、休んで余計に疲れてしまったような気がする担当者です(´>∀<`)ゝ

 

お休み中は雨が降ったり35℃を超えたりと随分と暑いお盆休みでした( ̄▽ ̄;)

親戚がいる新潟も40℃を超えたようです(;´д`)

比較的涼しい観測地点でこの温度はヤバいですね( ;∀;)

親戚から電話があったのですが、一歩も外に出られない状態だったそうです(^_^;)

 

担当者はといいますと、休み前はあれもやりたいこれもやりたいと息まいていたのですが、実際に休みに入ると気が抜けた炭酸状態になってしまい

起床→精神統一(ぼけ〜っとする)→気がつくとお昼に(^_^;)→ニャンコの様子を見に出向く→暑くて居ない( ;∀;)→暑くてたまらず買い物だけ済ませて帰宅→2回目の精神統一→夕飯→3回目の精神統一→就寝

と、仕込みがある昨日の一日を除いて精神修行ばかりの日々でしたε-(´∀`; )

結局お休み中はニャンコに一回も会えませんでした( ;∀;)

ま、他のご近所さんからもご飯は頂けているので大きな心配ではないですが…一回も会えないなんて寂しすぎます〜(つД`)ノ

 

またいつもの日常が戻るので、なまりになまった身体に鞭打ってヒーヒー言いながら、とりあえず今日という日を乗り切りたいと思います٩( 'ω' )و

 

と、いうことで今週からまた宜しくお願い致しますm(_ _)m

異議あり!

本日の日替わり定食

本日の日替わり定食は

鯖の塩焼きとカツ煮

鯖の塩焼きとカツ煮のセットです(*^ω^*)

数量限定ですのでお早めに♪

ご飯の大盛り、おかわり無料ですヽ(´▽`)/

 

今日ももれなく暑いですね( ;∀;)

信号待ちで止まってるだけでも汗がダラダラ流れ落ちてきます( ̄▽ ̄;)

お店も明日から18日までお盆休みでお休みとなるのにこんな所で熱中症には絶対かかりたくないですね!

 ここ最近は、途中途中のコンビニにハシゴして麦茶を買いながら出勤してます(^_^;)

今年の夏も水分補給代がかさむ〜( ;´Д`)

 

くれぐれも水分補給お忘れなくお気をつけ下さいm(_ _)m

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実に久しぶり!

どうも、ナルホドー担当者です!

 

昨日は、担当者御用達のイオン系スーパーのまいばすけっとへ飲み物を買いに行ったら久しぶりに見かけました

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ビックリマンチョコ

まだ売ってたんですね∑(゚Д゚)

知らなかったです(^_^;)

 

懐かしさから購入しようと手を伸ばすと飛び込んでくる値札…

今このビックリマンチョコって80円もするんですね!

担当者、この値段の方に超ビックリです(;´Д`A

駄菓子屋さんみたいな所で買えてた頃は確か30円くらいだった記憶だったのに…随分と物価が上がったものです…(-_-;)

 

ま、そこは大人となった担当者!

30円のままだったら3個買ってあげられたんですけどね♪

大人パワーで一個だけ購入w

 

いくつになっても開封の瞬間のワクワクは変わらないものですね(´・∀・`)

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オープンザビックリマンチョコ〜♪

おおー、懐かしい!懐かしいぞ!この感覚(`・∀・´)

幼き担当者だったら即シールの方に飛びついていた所ですが、今の担当者はチョコがお目当なのでシールは後回しです(・∀・)

 

でも、せっかくなんで

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サタンマリ男君が当たりました♪

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「裏」設定で各キャラの性別が逆転してるってことですね(・∀・)

ということは、スーパーゼウス様とかは絶世の美女に華麗なる変貌を遂げているという事でしょうかね?

結局このカードが当たりなのかどうかはよく分からないですw

 

では、頂きます(^人^)

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このウエハースのサクサク感久しぶりです!

…が、担当者の記憶と程遠い味と食感です(°_°)

 

確か昔はチョコの中にピーナッツが入っていたような気がしたのですが食べても食べてもピーナッツのピの字も出てこない…orz

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パッケージにはしっかりとピーナッツっぽいの入っとるし!

これをピーナッツと言わずしてなんだというのでしょうか!

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これは大いに異議ありです!

パッケージと中身が全く違う別物のチョコ菓子になってるじゃあぁぁぁないか⁉︎

これは酷い( ;∀;)

担当者みたいな懐かしさを楽しみに買った人への仕打ちとは思えない悪魔の所業です( ;∀;)

ちょっとがっかりです(~_~;)

今回は見事にビックリマンチョコホイホイに引っかかってしまいましたねε-(´∀`; )

 

ロッテさんには、ぜひ昔のピーナッツ入りの完全復刻版のビックリマンチョコを販売して欲しいと心から思ってしまいました。

きっと今のビックリマンチョコを食べたら、担当者だけでなく全国の30代〜40代の方々と子供のシール集めに散々付き合わされ食べさせられた50代〜60代の方々もそう思う事でしょう( ̄∇ ̄)

 

※今回の雑記は大変強い主観と思い出補正がかかっておりますのでご容赦くださいm(_ _)m

新たな課題

本日の日替わり定食

本日の日替わり定食は

ロースカツです

お盆のロースカツです(*^ω^*)

数量限定ですが今日辺りは歩いてる人が少なかったので急がなくても大丈夫かもしれないです(*≧∀≦*)

ご飯の大盛り、おかわり無料ですヽ(´▽`)/

 

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どうしたものか…

どうも、世間のお盆休みのムードに逆らう事なく流されまくってる担当者です!

 

今朝の出勤時はとにかく人が少ない事少ない事w

心なしか歩いてる人もいつもより歩くスピードがゆったりとされていたように感じました(*^ω^*)

そうなると街全体に流れる空気みたいなのが、まったりとしていい感じになりますね♪

早朝の誰もいない教室とかみたいでw

 

さて、最近ありがたい事にお昼のランチタイムにご来店頂き「夜も気になって初めて来ました」というお客さんがちょこちょこといらっしゃいます。

そこで問題になるのが、お昼にお渡ししているサービス券なる物がどういうものなのか?というのがやはりというべきか何というべきか…とにかく「謎」と捉えられてしまうようです( ;∀;)

 

ドリンクメニューの方にも使い方を書かせて頂いているのですが、なかなか思うように伝わらず、文字だけで伝える難しさを再認識してます…orz

 

ただ、この状況を黙って見過ごすわけにもいかないので

今日からお試しでおすすめのおつまみメニューの裏にセットしてるもう一つのドリンクメニューの余白にに強引にサービス券についてのサイトをねじ込んでみる事にしました(^_^;)

通信量がもったいないと思う方はお店のWi-Fiに繋いで頂ければ良いですし、これで少しでもサービス券に興味を持って頂ければ良いのですが…

恒例の悪ふざけバージョン

こんなのも作ってみました(・∀・)

担当者といえば猫、猫といえば担当者!

入れないわけにはいかないっしょ!

ということで一枚くらいはソッと忍ばせてみようかな…と画策していたりしてなかったりという状態です(*^ω^*)

ディ・モールト悪ふざけバージョン

これは言われなくても却下されるのは分かっておりますとも…

でもね、気がついたら打ち込んでたんだから仕方ない!