本日の日替わりランチ
アジフライと生姜焼きのセットです(*^ω^*)
数量限定ですのでお早めに♪
ご飯の大盛り、おかわり無料で候ヽ(´▽｀)/
テイクアウトのご予約はこちら
↓↓↓
https://pickup.paypay.ne.jp/A62GM
ハムカツのご用命は三叶家へw
どうも、ハムカツ大好き担当者ですヽ(・∀・)
先日、夕方の休憩終わりにお店に戻ると
ご近所のはせがわさんの高級食パンが♪
何気にパンの耳をそのままムシャムシャ食べるのが好き(*^ω^*)
前回、食べた時にハムカツサンドにして食べてみたい確か書いたような書かなかったような…
と、遠い記憶の糸を手繰り寄せてる暇があったらサッサと作らんかい！と自分で思ったので
今回は贅沢に一般的な5枚切りの食パンくらいの厚さでカットし、ハムカツもお店で出してるハムカツを未カットの四角のまま揚げて挟みましたヽ(・∀・)
パン屋さんの食パンなので一斤は一斤でも若干サイズが小さいのでハムカツもジャストフィットです(*>ω<)b
身近な測りとして爪楊枝置いてみました。
今回の総厚さ:爪楊枝約1本分の厚さととなっておりますm(_ _)m
では
担当者史上一番重量感のあるハムカツサンドです♪
こんなに厚くちゃ一口で食べられるか心配ですぅ(´・∀・｀)
とまぁ、人間頑張れば大抵のことはいけてしまうものですね(*≧∀≦*)
でも結構ギリだったので調子に乗ってもっと厚かったら一口で頬張るのは無理でしたねw
焼いてから挟んで正解でした♪
おかげで上下から焼かれた食パンのカリッとした歯ざわりから焼いてもなおふわふわな食感、食パンゾーンを抜けるとハムカツのサクッとした衣が出迎えてくれて最後はこの厚みならではのハムの食感とジューシーさがお見送りしてくれましたw
ふわふわで柔らかすぎるので挟んだ時に潰されないように表面をわりとコンガリめに焼いたのですが、中の部分のふわふわ感はそんなに変わらず食べ進めるにつれて、段々と持ってる手の圧に自然と潰れていっちゃいました(^_^;)
キメが細かくてぎっしりと詰まってるから焼いてもこれだけ柔らかいんでしょうね(*^ω^*)
はせがわさんで食パン買ってハムカツ挟んで食べたくなったらぜひ三叶家へw
ちょうどいいサイズでっせ！( ｰ̀дｰ́ )و
