北品川にある和風居酒屋【三叶家】雑記ブログ

東京都品川区北品川にある和風居酒屋三叶家です。日替わり定食や色々なお店のニュースを書けたらと思います。主に猫好きの担当者がボヤいたりしてます。こんなヤツが生息しているくらいに思って頂ければ幸いです♪宜しくお願いしますm(_ _)m

スペシャルなロースカツ

本日の日替わり定食

ロースカツ

ロースカツです(*^ω^*)

数量限定ですのでお早めに♪

ご飯の大盛り、おかわり無料ですヽ(´▽`)/

 

どうも、担当者ですヽ(・∀・)

本日のロースカツ、何がスペシャルかと申しますと

f:id:mikyo-ya:20200408110710j:plain

パン粉がいつもより超絶グレードアップしております(*≧∀≦*)

三ツ星レストランでも使われているらしい「中屋パン粉」さんのパン粉なんですよヽ(´▽`)/

昨日、一昨日辺りから休業を選ばれたお店もあるようでお肉屋さんが本来卸すはずだったお店さんが急遽休みに入ってしまったらしく破格のお値段で手に入ったパン粉なんです♪

 

使った感触は柔らかくてめちゃくちゃ付きも良いですね(*´∇`*)

吸い付くように面白いようにパン粉が付いてくれます(*^ω^*)

先週はロースカツ動画チャレンジに見事に失敗してしまったし、パン粉の違いが決定的差でない事も証明しないといけないので


いただきロースカツ

レッツロースカツ٩( 'ω' )و

 

柔らかけぇぇぇ

パン粉の口当たりが柔らかい!

これはこれでアリですね(・∀・)

でもいつも食べてるパン粉も美味しいので勝者は決められないですね(´・∀・`)

 

なので本日、必然的にジャンボメンチもコロッケもいつもと違った食感をお楽しみ頂けると思います♪

高コストになってしまい通常では絶対使えないパン粉ですので本日お越し頂いた方にぜひ楽しんで頂ければと思いますヽ(・∀・)

mikyouya.owst.jp