本日の日替わり定食
白身魚のバター焼きとハムカツのセットです(*^ω^*)
数量限定ですのでお早めに♪
ご飯の大盛り、おかわり無料ですヽ(´▽｀)
撮っている時間がなかったので写真はピカタの時のものになります(^_^;)
本日の白身魚もいつもと同じようにタラですので身が柔らかくて、お口の中でホロホロと崩れるように優しく胃の中へダイブして行くと思います😁
ハムカツも安定のボリュームですので、本日もお腹パンパンになってお帰り下さい(*≧∀≦*)
担当者、いきまーす！
どうも、今日は手がカッサカサすぎてスマホ等のタッチの感度が悪い担当者です( ；∀；)
いつもカサカサなのですが今日はいつもに増してカッサカサで時々全然反応してくれなくてあたふたしてます(^_^;)
さて、当店ではおすすめメニューの中に「担当者枠」なるものを勝手に設けてる（つもり）のですが、基本的に担当者が「食べたいなぁ、食べたいなぁ」と思ったもので居酒屋っぽいものをメニューに入れさせて頂いてたりします(・∀・)
昨年末から食べたく、また召し上がって頂きたかったのですが忘年会シーズンというのもあり飲み放題でご来店される場合が多くなかなか提供出来る機会がないため断念していたのですが年も明け忘年会に比べると比較的落ち着きのある新年会シーズンのため昨日早速仕込みました♪
ワカサギの南蛮漬け(*´∇｀*)
ただ残念な事にワカサギの大きさがいつもと比べると小さめのためメニューに入れるのは難しそうなのでお通しとしてお出しさせて頂くことになりましたヽ(´▽｀)/
写真は一晩寝かせた一晩物になります♪
味がしみしみしていて控えめに言って美味しかったです(￣∇￣)←自画自賛w
味がしみ込んだものも美味しいのですが
形が崩れているものや割れてしまい選抜もれした揚げたて漬けたての南蛮浅漬けです(*^ω^*)
揚げたての南蛮漬けは味のしみ込みは甘いものの食感がサクサクしていて、これはこれでまた美味しかったです♪
作った者だけが味わえる特権ですね(´ω｀)
夜の営業までにさらに味がしみ込んでいくので担当者が朝食べたものより、きっと美味しくなってますとも！(@￣ρ￣@)
ここは全責任をもって夕方しっかりガッツリと味を確かめねばなりませんね(｀・∀・´)
味見のしすぎには気をつけたいと思います(´>∀<｀)ゝ
