メンチカツとタラのバター焼きのセットです(*^ω^*)
数量限定ですのでお早めに♪
ご飯の大盛り、おかわり無料ですヽ(´▽｀)/
今回はしっかりと写真を撮る事が出来ましたヽ(・∀・)
魚と肉でザ・定食って感じとなっております(*´∇｀*)
どうも、猫も好きですが猫まんまも好きな担当者です(・∀・)
昨日はモツ煮込みを仕込んだついでに賄い作るのが面倒になったので
猫まんまにしちゃいました😺
でも作りたては味の染み込みがイマイチでしたが汁が美味しくてかっこんじゃいました(*≧∀≦*)
以前お客さんにモツ煮込み定食やって欲しいと要望を頂いた事があるのですが、これはかなりいけそうな感じですね(´ω｀)
コストがかかるという大きな問題点はありますが(￣▽￣;)
スルスルと入っていくので、夜の部ではモツ煮込みもライスもあるので〆で…なんてパターンもありですかね(￣▽￣)
カツ煮と鯖の塩焼きのセットです(*^ω^*)
数量限定ですのでお早めに♪
ご飯の大盛り、おかわり無料ですヽ(´▽｀)/
どうも、令和のお毒味役担当者ですヽ(・∀・)
昨日あたりからの急激な冷え込みに朝から「起きる」と「寝る」という相反する感情のバトルが激化してます(^_^;)
ちょっと気を抜いただけで簡単に負けてしまう恐ろしい敵です(´・∀・｀)
きっと今日のお昼も寒いのでしょうね…
今日のカツ煮さんは、そんな寒さの中ご来店して頂いたお客さんの身体を特に温か〜くケアしてくれると思います(*^ω^*)
お口いっぱいに頬張ってハフハフしちゃってください(*≧∀≦*)
きっと至福のひとときが訪れる事でしょう( -`ω-)
昨日のお通しは
タコあしの唐揚げとあまりお目にかからないものでした(*^ω^*)
当然（？）、あまりお目にかからないものは担当者がしっかりと毒味をしてチェックをしないといけないわけなのですよ( ✧Д✧)ｶｯ‼
何か粗相があってはいけませんからね(人´∀`*)
やはりベターにマヨがベストでしょう(´>∀<`*)
衣のサクサクカリカリ感とタコのコリコリ感がクセになりそう♪
これは是非ともお通しのスタメン入りして頂きたい！と心から思う一品です(´ω｀)
スタメン入りへ向けて担当者の新たな交渉という名の闘いが始まりそうです( ｰ̀дｰ́ )و
ロースカツです(*^ω^*)
数量限定ですのでお早めに♪
ご飯の大盛り、おかわり無料ですヽ(´▽｀)/
本日のロースカツも
きっと、あなたのお腹を満たしてくれるいいお仕事をしてくれるはずですとも！(｀・∀・´)
さあ！こうやって
ソースをたら〜りとかければ、そこにはロマンしかないないわけですよ(*≧∀≦*)
ちなみに担当者はソースが染み込んだ衣が好き派なので最初からソースを全体にかけてしまうのですが、いつも衣のサクサク感を楽しみたいそんなAlwaysサクサクの衣派の方は食べる直前に丁寧に一切れずつソースをかけて楽しんで下さい(*>ω<)b
どうも、たまにはちゃんと仕事しないとね♪でおなじみの担当者です(*^ω^*)
いつも訳の分からないことばかり書いてるとさすがにマズいので、ここいらでしっかりと宣伝しておかないと(^_^;)
先週作った
わかさぎの南蛮漬けですが、わかさぎのサイズが小さすぎてとても商品としては納得のいかないものでしたが、今回仕入れたわかさぎは担当者も納得の大きさでしたのでこの度、正式に夜の部のおすすめメニュー化が決まりました♪
お値段は390円となります。
昨日は仕込みが間に合わず漬け込みが浅くお出し出来ませんでしたが夜も終わろうとする頃合いにいい感じで使ってたので先週のあまりものの先輩南蛮漬けと比べてみました。
下が今回のわかさぎさんです♪
いい感じにふっくらしてますでしょ(*^ω^*)？
ではでは、写真も撮った事ですし最後のお仕事にまいりたいと思います！
いただきま〜す(@￣ρ￣@)
撮影に使ったわかさぎは担当者が美味しく食べました♪
メニューに載ってたら是非宜しくお願いします(*´∇｀*)
アジフライと生姜焼きのセットです(*^ω^*)
数量限定ですのでお早めに♪
ご飯の大盛り、おかわり無料ですヽ(´▽｀)/
本日は、クローズアップ！アジフライバージョンにしてみました(・∀・)
自分で載せといて何ですが、なんだかアジフライが食べたくなってきちゃいましたw
今日の賄いはアジフライがいいなぁ…(´ω｀)
売り切れないでほしいなぁ…(´∀｀=)
と、邪念がだだ漏れてますがご飯が進むこと間違いないと思うので、こんな邪念満載の担当者は気にせず思う存分心の赴くまま楽しんで召し上がって頂ければ幸いです(*^ω^*)
どうも、今まで「銀聯」が読めなかった担当者です(´>∀<｀)ゝ
先日にキャッシュレス決済用のアプリのアップデートにより銀聯カードが使えるようになったようです(・∀・)
英語だとUnion Payというのも初めて知りました(^_^;)
読めなかった方は担当者と一緒にお勉強しましょう(・∀・)
「ぎんれん」と読むようですヽ(・∀・)
中国で発行されているカードで発行枚数世界一らしいです。
全然知らなかったです(￣▽￣;)
勉強不足ですね( ；∀；)
中国ではAlipayと並んでお財布のように使われているようなので、これで中国からいらっしゃった方々にもお使いやすくなったのかな？と思います(*^ω^*)
本当はAlipayも使えるといいらしいのですが現状導入予定はないので今はこれで勘弁して頂きたいと思いますm(_ _)m
先週のニャンコ
気持ちよさそうに日向ぼっこ中
担当者が呼びかけると
目は開かないシステムw
あれ？だんだん面倒臭がりの担当者に似てきちゃいましたかね(*´―`)？
スキー場等では暖冬すぎてかなりお困りのようですが東京のニャンコにとっては、今年はとても過ごしやすいようです(・∀・)
白身魚のバター焼きとハムカツのセットです(*^ω^*)
数量限定ですのでお早めに♪
ご飯の大盛り、おかわり無料ですヽ(´▽｀)
撮っている時間がなかったので写真はピカタの時のものになります(^_^;)
本日の白身魚もいつもと同じようにタラですので身が柔らかくて、お口の中でホロホロと崩れるように優しく胃の中へダイブして行くと思います😁
ハムカツも安定のボリュームですので、本日もお腹パンパンになってお帰り下さい(*≧∀≦*)
どうも、今日は手がカッサカサすぎてスマホ等のタッチの感度が悪い担当者です( ；∀；)
いつもカサカサなのですが今日はいつもに増してカッサカサで時々全然反応してくれなくてあたふたしてます(^_^;)
さて、当店ではおすすめメニューの中に「担当者枠」なるものを勝手に設けてる（つもり）のですが、基本的に担当者が「食べたいなぁ、食べたいなぁ」と思ったもので居酒屋っぽいものをメニューに入れさせて頂いてたりします(・∀・)
昨年末から食べたく、また召し上がって頂きたかったのですが忘年会シーズンというのもあり飲み放題でご来店される場合が多くなかなか提供出来る機会がないため断念していたのですが年も明け忘年会に比べると比較的落ち着きのある新年会シーズンのため昨日早速仕込みました♪
ワカサギの南蛮漬け(*´∇｀*)
ただ残念な事にワカサギの大きさがいつもと比べると小さめのためメニューに入れるのは難しそうなのでお通しとしてお出しさせて頂くことになりましたヽ(´▽｀)/
写真は一晩寝かせた一晩物になります♪
味がしみしみしていて控えめに言って美味しかったです(￣∇￣)←自画自賛w
味がしみ込んだものも美味しいのですが
形が崩れているものや割れてしまい選抜もれした揚げたて漬けたての南蛮浅漬けです(*^ω^*)
揚げたての南蛮漬けは味のしみ込みは甘いものの食感がサクサクしていて、これはこれでまた美味しかったです♪
作った者だけが味わえる特権ですね(´ω｀)
夜の営業までにさらに味がしみ込んでいくので担当者が朝食べたものより、きっと美味しくなってますとも！(@￣ρ￣@)
ここは全責任をもって夕方しっかりガッツリと味を確かめねばなりませんね(｀・∀・´)
味見のしすぎには気をつけたいと思います(´>∀<｀)ゝ
