本日の日替わり定食
本日の日替わり定食は
金曜日のロースカツです(*^ω^*)
数量限定ですのでお早めに♪
ご飯の大盛り、おかわり無料ですヽ(´▽`)/
本日のロースカツもカツカツ(?)しておりますよ〜( ̄▽ ̄)
連休前にロースカツを食べてしっかりと英気を養って下さいませ!(*>ω<*)ノ
ちょっと失敗…
どうも、担当者です!
以前作ってみたチーズインメンチカツはチーズの量がよく分からず少なすぎてチーズ感が感じられなく失敗しました(^_^;)
今回は前回の反省を踏まえて
チーズの量を増やしとろけるチーズを細かく刻んでメンチのタネにねりねりと混ぜ合わせてみました!
が!
今度はチーズの味はしっかりと感じられるようになったのですが、混ぜ合わせた事によってチーズならではの「とろ〜り感」がほぼほぼ無くなってしまいました( ;∀;)
ちょっとはビヨ〜ンと伸びたんですけどね…
やはりチーズがまとまっていないと伸びにくいですね(´・∀・`)
なので次回はチーズを混ぜ合わせたうえでメンチの中にもチーズをセッティングしたWチーズ体制で強化してみたいと思います٩(๑>∀<๑)و
上手く出来たら売り出せるかもしれないです♪